Wirtschaft Münster
Mi., 14.10.2009
Mit Spezialitäten auf Platz eins
Münster - Das Rundum-Programm in Sachen Schmökern und Genießen mit allen Sinnen hat die Jury der Fachzeitschrift „Buchmarkt“ offenbar überzeugt. Die Buchhandlung „Siedepunkt“ an der Warendorfer Straße erreichte in der Kategorie Spezialbuchhandlung unter 70 Bewerbern den ersten Platz. Auf der Frankfurter Buchmesse wird Inhaberin Christel Graumann am Samstag die Urkunde...
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Münster - Das Rundum-Programm in Sachen Schmökern und Genießen mit allen Sinnen hat die Jury der Fachzeitschrift „Buchmarkt“ offenbar überzeugt. Die Buchhandlung „Siedepunkt“ an der Warendorfer Straße erreichte in der Kategorie Spezialbuchhandlung unter 70 Bewerbern den ersten Platz. Auf der Frankfurter Buchmesse wird Inhaberin Christel Graumann am Samstag die Urkunde überreicht.
„Ich habe mein Herz an Münster verloren“, sagt die gebürtige Rheinländerin, die vor einem Jahr mit ihrer Kochbuchhandlung - „in ganz Deutschland gibt es sieben“ - an den Start ging. Das Besondere in Münster: Neben 3000 Buchtiteln, Accessoires für Küche und Esstisch und regelmäßigen Kochkursen werden täglich wechselnde Mittagsgerichte sowie Kaffee und Kuchen im angegliederten kleinen Café-Restaurant in Wohnzimmer-Atmosphäre serviert.
„Ich habe ein Faible fürs Außergewöhnliche“, schmunzelt Graumann und bietet beispielsweise Kochkurse an, in denen es um herzhafte Schokoladenmenüs, selbst gemachte Pasta, Sterneköche für zu Hause, Pralinenherstellung oder exotische Länderküchen geht. Und zwischendurch gibt es sogar ein literarisches Frühstück mit Autorenlesung.
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