Leistungswettbewerb
Angehende Konditoren hören beim Backen das Gras wachsen

Münster -

Beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“ sicherte sich Franziska Dammann vom Café Classique in Münster den ersten Platz.

Mittwoch, 13.02.2019, 22:00 Uhr aktualisiert: 13.02.2019, 23:00 Uhr
Franziska Dammann vom Café Classique in Münster sicherte sich beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“ den ersten Platz.
Franziska Dammann vom Café Classique in Münster sicherte sich beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“ den ersten Platz. Foto: Oliver Werner

13 Auszubildende im dritten Lehrjahr waren zu dem vierstündigen Leistungswettbewerb im Adolph-Kolping-Berufskolleg angetreten. Thema für die Tortenkreationen war „Hörst Du das Gras wachsen“. Von der Knollenblätterpilz-Torte über das Froschkönig-Gebäck bis zur Grabstein-Kreation war unter dem vorgegebenen Motto alles vertreten.

Für Innungsobermeister Ralf Ilgemann ist der alljährliche Leistungswettbewerb eine erste Sichtung vor der Gesellenprüfung in einigen Wochen. Den zweiten Platz belegte Leonie Hemsing von der Konditorei Potthoff in Hamm, den dritten Platz Gabriel Liesner von der Konditorei Telgmann in Werne.

Torten-Wettbewerb: „Hörst Du das Gras wachsen“

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  • Beim Leistungswettbewerb der Innung "die Konditoren" sicherte sich Franziska Dammann von Cefé Classique in Münster den ersten Platz.

    Foto: Oliver Werner
  • 13 Auszubildende im dritten Lehrjahr waren zu dem vierstündigen Leistungswettbewerb im Adolph-Kolping-Berufskolleg angetreten.

    Foto: Oliver Werner
  • Thema für die Tortenkreationen war "Hörst Du das Gras wachsen".

    Foto: Oliver Werner
  • Für Innungsobermeister ist der Lesitungswettbewerb eine erste Sichtung vor dem Gesellenprüfung in einigen Wochen.

    Foto: Oliver Werner
  • Den zweiten Platz belegte Leonie Hemsing, den dritten Platz Gabriel Liesner.

    Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
  • Die besten Tortenkreationen beim Leistungswettbewerb der Innung „die Konditoren“. Foto: Oliver Werner
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