„Aktionstage Ökologischer Landbau“ auf dem Domplatz
Testessen mit Kartoffeln und Tomaten

MÜnster -

Verschiedene Kartoffel,- Tomaten- und Käsesorten probieren und damit auch noch den Erzeugern helfen? Geht am Freitag (13. September) wieder auf dem Ökologischen Bauernmarkt am Dom in Münster. Im Rahmen der „Aktionstage Ökologischer Landbau“ gibt es dort ein leckeres und informatives Testessen.

Donnerstag, 12.09.2019, 10:00 Uhr
Am Freitag findet wieder ein Testessen von Öko-Produkten auf dem Biomarkt vor dem Dom statt.
Am Freitag findet wieder ein Testessen von Öko-Produkten auf dem Biomarkt vor dem Dom statt. Foto: Landwirtschaftskammer NRW

Zum 19. Mal testen die Besucher des Ökologischen Bauernmarktes auf dem Domplatz, welche Kartoffel und Tomate, aber auch welcher Käse die Lieblingssorte des Jahres ist. Am Freitag (13. September) findet von 12 bis 18 Uhr im Rahmen der „Aktionstage Ökologischer Landbau“ auf dem Domplatz dazu eine Verkostung statt.

Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und die Marktbeschicker stellen gemeinsam die Öko-Produkte aus dem Jahr 2019 vor. Bei den Kartoffeln und Tomaten wird aber nicht nur getestet, wie es in der Ankündigung der Landwirtschaftskammer heißt: Hier berichten Berater der Landwirtschaftskammer über die diesjährigen Erfahrungen der Landwirte.

Eigene Tomaten-Ernte mitbringen

Wer Tomaten selbst anbaut, ist eingeladen, seine diesjährige Ernte mitzubringen und seine Erkenntnisse mit Fachleuten am Marktstand auszutauschen. Vor Ort selbst sind wiederum verschiedene alte Tomatensorten in Weiß, Gelb, Grün, Schwarz, Gestreift und in verschiedenen Rottönen zu sehen und auch zu kosten.

Bei Kartoffeln mögen die einen Besucher lieber festkochende, andere bevorzugen mehlige Kartoffeln, weil ihnen Klöße besser schmecken. Der Test beeinflusst den Anbau. Häufig vom Verbraucher bevorzugte Sorten werden im Folgejahr verstärkt angebaut. Die Ergebnisse werden in der Fachpresse veröffentlicht, heißt es weiter.

Auch Käse steht wieder auf dem Programm. Besucher können verschiedene Käsespezialitäten mit unterschiedlichem Geschmack probieren.

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