Handorfer Herbst: Café in St. Petronilla überraschte Gäste
Waffeln lösten Kuchenparade ab

Münster -

Normalerweise standen beim Handorfer Herbst mehr als 100 Kuchen bereit, um die Gäste im Café von St. Petronilla zu verwöhnen. Doch Hygienevorschriften und fehlende Bäckerinnen sorgten dafür, dass ein Organisationsteam die Waffeleisen glühen ließ, um die Gäste nicht leer ausgehen zu lassen.

Montag, 01.10.2018, 18:34 Uhr
Veröffentlicht: Montag, 01.10.2018, 14:18 Uhr
Zuletzt bearbeitet: Montag, 01.10.2018, 18:34 Uhr
Anstelle einer üppigen Tortenvielfalt, verwöhnte das Team im Café im Pfarrheim St. Petronilla am Sonntag seine Gäste mit frischen Waffeln und deftigen Stullen.
Anstelle einer üppigen Tortenvielfalt verwöhnte das Team im Café im Pfarrheim St. Petronilla am Sonntag seine Gäste mit frischen Waffeln und deftigen Stullen. Foto: gh

Viele Gäste, die das Café von St. Petronilla am Sonntag beim Handorfer Herbst besuchten, waren überrascht. An Stelle der üblichen Kuchenparade lagen Rosinenbrot, Käse- und Schinkenbrote in der Auslage. Die Gründe für die Veränderung erläutert Monika Brauer . Auf der einen Seite seien es Hygienevorschriften, auf der anderen Seite waren es unter anderem fehlende Helfer, die kurzfristig für die Veränderung gesorgt haben.

In der Vergangenheit gaben fleißige Bäckerinnen ihre Kuchen bereits am Samstagnachmittag im Pfarrzentrum ab, weil sonntags am Tag der Veranstaltung die Zufahrt zum Pfarrheim gesperrt ist. Die Mischung mit Torten, Käsekuchen, festen Kuchen und Obstböden war ein Genuss, den viele Besucher des Handorfer Herbstes zu schätzen wussten. Wie eine kleine Oase nahm sich das Café im Trubel aus.

Mehr als 30 000 Besucher beim 26. Handorfer Herbst

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  • Auch der 26. Handorfer Herbst lockte am Sonntag viele Besucher an die Werse. Foto: Oliver Werner
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  • Auch der 26. Handorfer Herbst lockte am Sonntag viele Besucher an die Werse. Foto: gh
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Was dafür aber hinter den Kulissen notwendig war, bekam kaum jemand mit. Alle Kuchenspenden mussten gekühlt werden. Mit einem herkömmlichen Kühlschrank, in den nur eine Torte passt, war nicht gedient. Die Organisatorinnen schafften darum einen Kühlwagen herbei, der diese Menge fassen konnte, berichtet Monika Breuer. Sitzgarnituren, Blumenschmuck, Porzellan und alles, was mit einer gemütlichen Kaffeetafel zu tun hat, wurde herbeigeschafft. Jahrelang kümmerte sich Maria Möllers um die Aktion, doch jetzt wollte sie nicht mehr in der ersten Reihe stehen, berichtet Monika Brauer.

Im Pfarreirat habe man darum überlegt, wie es doch noch weitergehen könnte. Monika Brauer, Gabi Kreienbaum und Martina Fölling schmiedeten Pläne. Nur die Rückmeldungen der Kuchenspender ging zurück. „Viele wollen heute nicht mehr backen“, erzählt Monika Brauer.

Nicht zuletzt auch aufgrund der strengeren Hygienevorschriften entschied sich das Team darum auch, das Kuchenbuffet zu streichen. Trotzdem wollten die Organisatorinnen die Gäste nicht im Regen stehen lassen. Darum sei vor vier Wochen die Idee geboren worden, Waffeln zu backen und selbst gebackenes Brot zu reichen.

Martina Fölling vom Pfarreirat freute sich, dass ihnen am Sonntag 45 Helferinnen aus der Pfarrgemeinde zur Seite standen. „Es läuft toll“, zog Fölling Bilanz. Die Rosen für den Tischschmuck seien gespendet worden. Auch das Gesundheitsamt, das am Sonntag vor Ort gewesen sei, habe alles abgenommen.

Der Erlös aus der Aktion ist für drei Hilfsprojekte bestimmt.

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