Köchewettbewerb
Jetzt wartet die NRW-Meisterschaft

Gronau -

Die Küche liegt in seinen Genen: Pascal Brinckwirth ist im elterlichen Gastronomiebetrieb in Ochtrup groß geworden. Im Hotel Driland absolviert er derzeit seine Kochausbildung – ganz offensichtlich mit Erfolg: Im Rahmen eines münsterlandweiten Köchewettbewerbs belegte er den ersten Platz und nimmt Anfang März an den Landesmeisterschaften teil. Von Guido Kratzke
Dienstag, 25.02.2020, 19:00 Uhr
Veröffentlicht: Dienstag, 25.02.2020, 19:00 Uhr
Pascal Brinckwirth ist der strahlende Gewinner der Hupfer Münsterlandgabel 2020 als bester Kochazubi.
Pascal Brinckwirth ist der strahlende Gewinner der Hupfer Münsterlandgabel 2020 als bester Kochazubi. Foto: Guido Kratzke
Zeitmanagement ist in der Küche essenziell. Das gilt besonders in professionellen Küchen – und ebnete Pascal Brinckwirth jetzt den Weg zum bislang größten Erfolg seiner beruflichen Laufbahn. Aus dem 39.
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