Gemüse-Ernte
Wirsing misst nun einen Meter

Ascheberg -

Einen echten Wirsing-Koloss hat Max Olbrich in seinem Garten groß gezogen. Die Fachfrau von der Landwirtschaftskammer spricht von einer guten Gemüseernte.

Freitag, 30.08.2013, 12:08 Uhr

„So einen Wirsing haben wir noch nicht in unserem Garten gehabt“, sagt Max Olbrich . Die Enkelkinder dürfen sich freuen, denn Oma Agnes wird daraus einige Eintöpfe zaubern.

Der Garten der Olbrichs an der Ludgeristraße war früher größer, bietet aber auch heue noch genügend Plätz für Gemüse. Besondere Tricks hat Max Olbrich nicht angewendet, um den überdimensionalen Wirsing zu erzeugen. „Wir kompostieren alle Grünabfälle. Mit dem Humus wird dann gedüngt“, berichtet der Hobbygärtner. Dazu wird das Gemüse bei Bedarf gewässert.

Dass ein Wirsing diese Größe erreichen kann, liegt für Christine Lessmann von der Landwirtschaftskammer am schönen Wetter in den vergangenen Wochen. Die Gemüsefachfrau erklärt: „Es gab viel Sonne, war wunderbar warm und wenn das gemüse regelmäßig gegossen worden ist, hatte es die besten Bedingungen, groß zu werden.“

Auf Erträge, die sich jetzt zeigen, hätte Christine Lessmann im Frühjahr nicht gewettet: „Ich erzähle nichts Neues, aber das Gemüse lag wegen der schwierigen Witterungsbedingungen im Frühjahr 14 Tage bis drei Wochen zurück.“ Was normalerweise Ende April/Anfang Mai zu ernten gewesen wäre, hätte sich auf Ende Mai verschoben. Besonders hart sei es für die Spargelbauern gewesen.

Jetzt allerdings habe die Lage sich deutlich gewandelt. Mit dem guten Wetter seien auch die Nützlinge gut gediehen. Weil sie Schädlinge vertilgten, sei der Schädlingsdruck sehr gering. Die Gemüsepflanzen seien gesund. Die Expertin erwartet, dass am Ende der Saison von einer guten Ernte gesprochen wird und die Preise stabil bleiben. Und schließlich werden die Wirsinge nicht alle so groß werden, wie im Garten von Max Olbrich.

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