Armin Schlinke betreibt seine mobile Räucherei auf den Wochenmärkten

Aale, Lachse, Forellen und mehr

Reckenfeld -

„Frischer Fisch, frisch geräuchert“ – so lautet das Angebot von Armin Schlinke seit rund zehn Jahren auf den Wochenmärkten in Reckenfeld und Münster. Von Pia Weinekötter

Samstag, 02.01.2021, 11:49 Uhr

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Samstag, 02.01.2021, 11:49 Uhr

Gemeinsam mit seinem Freund Uwe Hartmann (re.) hat Armin Schlinke viele Monate bis Anfang Dezember an seinem markanten Marktwagen gewerkelt. Foto: Pia Weinekötter

„Immer der Nase nach“, ist die Antwort, die Armin Schlinke schmunzelnd auf die Frage gibt, wo er auf dem Markt zu finden sei. Und da hat er recht: Den aromatischen Rauchgeruch nimmt jeder Marktbesucher sofort wahr. Mit dem rauchenden Schornstein ist sein markanter schwarz-brauner Holzwagen außerdem weithin sichtbar.