Fondue



Alles zum Schlagwort "Fondue"


  • Kaffee statt Schnaps

    Fr., 29.11.2019

    Das hilft dem Magen in der Adventszeit

    Als Abschluss eines üppigen Menüs schmeckt eine Tasse Kaffee.

    Plätzchen, Lebkuchen, Braten, Fondue - und dazwischen die ein oder andere Mandarine: Adventszeit ist Schlemmerzeit. Wie Sie ihrem Magen in dieser Zeit etwas Gutes tun und trotzdem genießen können.

  • Nicht nur Käse

    Mi., 11.09.2019

    Auch Zucchini passt für Fondue

    Zucchini eignet sich geraspelt, gedünstet und mit Käse vermischt auch als Fondue-Zutat.

    Ob geschmort, gedünstet, eingelegt oder gegrillt, als Ratatouille, Carpaccio oder Zoodles: Zucchini taugt zu mehr als nur zur Beilage - etwa auch für Zucchinifondue.

  • Ein Überblick

    Mo., 31.12.2018

    Silvesterbräuche weltweit

    Ein Überblick: Silvesterbräuche weltweit

    In Deutschland gehören für viele Raclette oder Fondue, Böllerei, der Sekt um Mitternacht sowie mindestens einmal «Dinner for One» im Fernsehen zu Silvester - und in anderen Ländern?

  • In großer Runde essen

    Fr., 28.12.2018

    So macht Silvester-Fondue richtig Spaß

    Viel Genuss und Geselligkeit verspricht ein Fondue.

    Für Silvester haben sich reichlich Gäste angesagt - da ist für die große Runde am Essenstisch ein Fondue-Abend wie geschaffen. Das ist nicht nur gesellig, sondern hat auch einen Vorteil für den Gastgeber: Es lässt sich alles in Ruhe vorbereiten.

  • 300 Meter unter der Erde

    Mi., 24.01.2018

    Fondue und Liebesbriefe für eingeschlossene Höhlentouristen

    Eingang zur Höhle Hölloch: Seit Sonntag ist eine Touristengruppe hier wegen eines Wassereinbruchs eingeschlossen.

    Hochwasser versperrt sieben Touristen in einer Höhle in der Schweiz den Ausgang. Sie müssen 300 Meter unter der Erde ausharren - werden aber versorgt, auch mit Post von den Liebsten.

  • Aromatisch oder eher mild?

    Do., 07.12.2017

    Hauptsache fettig: Der richtige Käse für Raclette und Fondue

    Mit den richtigen Käsesorten gelingen Raclette und Fondue.

    Bonn (dpa/tmn) - Damit Raclette und Fondue richtig lecker schmecken, braucht es vor allem eins: den richtigen Käse. Doch welche Sorten eignen sich am besten zum Überbacken und Schmelzen?

  • Schulhunde

    Sa., 15.07.2017

    „Buju“ und „Fondue“ haben Ferien

    Das Trio Buju, Niklas Blanke und Fondue verstehen sich blendend. Der Sozialpädagoge setzt die Therapiehunde in der Grundschule ein.

    Die Schulhunde der Baumberge-Schule, „Buju“ und „Fondue“, und ihr Herrchen, der Sozialpädagoge Niklas Blanke, starten jetzt wie die Grundschüler in die Sommerferien.

  • Schief oder nicht schief

    Do., 29.12.2016

    Konsolen-Karaoke für die Silvesterparty

    Egal, ob man den Ton trifft oder nicht: Karaoke macht eine Menge Spaß.

    Mit Fondue, Punsch und Bowle wird der Silvesterabend sicher ganz nett, aber eine ordentliche Party sieht anders aus. Richtig Stimmung kann Karaoke bringen, das deshalb bei vielen Feiern festes Jahreswechselritual ist.

  • Topf voller Aromen

    Mo., 19.12.2016

    Für Käsefondue würzige und milde Sorten mischen

    Mit der richtigen Käsemischung wird ein Fondue zum Genuss. Vor dem Erhitzen wird der Käse fein gerieben, damit die Masse schön cremig wird.

    Ein leckeres und geselliges Erlebnis: Besonders zum Jahresende werden Fondues wieder häufiger auf den Tisch gestellt. Wer den Topf beim Käsefondue aufpeppen will, sollte einige Feinheiten beachten.

  • Ernährung

    Fr., 12.12.2014

    In Brühe oder Fett - Fondue funktioniert auch für Veganer

    Tofu schmeckt auch in einer Gemüsebrühe als Fondue.

    München (dpa/tmn) - Wenn die Temperaturen sinken, steigt die Lust auf Fondue. Auf das gesellige Essen müssen auch Veganer nicht verzichten. Für sie gibt es etliche Varianten ohne tierische Zutaten.