Foodtrend



Alles zum Schlagwort "Foodtrend"


  • Poké, Shave Ice, Açai Bowl

    Mi., 13.06.2018

    Neue Foodtrends aus Hawaii

    Das Shave Ice, Eisraspeln mit Sirup, gibt es in zahlreichen Geschmacksrichtungen.

    Eigentlich ist Hawaii vor allem als Surfer- und Urlaubsparadies bekannt. In letzter Zeit macht der US-Bundestaat aber auch durch neue Foodtrends auf sich aufmerksam. Und die Devise bei den Kreationen lautet: immer cool bleiben.

  • Leckeres von den Inseln

    Do., 31.05.2018

    Poké, Shave Ice, Açai Bowl: Hawaii setzt Foodtrends

    Der Fischsalat Poké besteht im wesentlichen aus rohem Fisch, Shoyu-Sojasauce und Sesamöl.

    Kleiner Ort mit großem Effekt: Aus Hawaii kommen gerade die angesagten Speisen. Manche davon schmecken aber nur da offenbar richtig gut.

  • Foodtrends

    Do., 10.05.2018

    Moos und Flechten: Beim Essen zeigt sich der Wandel

    Foodtrends: Moos und Flechten: Beim Essen zeigt sich der Wandel

    Moos, Mini-Äste, Stein, links außen ein helles Etwas. Rätselraten am Restauranttisch: Was davon kann man essen? – Kein Witz: Ein nordischer Guru neuer Esskultur serviert tatsächlich in kompromissloser Regionalität eine karge gelbe Flechte. Mehr wächst nicht, weniger geht nicht.