Kohlensäuregehalt



Alles zum Schlagwort "Kohlensäuregehalt"


  • Viel oder wenig Kohlensäure?

    Do., 25.04.2019

    Welches Wasser zu welchem Essen passt

    Mineralwasser mit einem hohen Kohlensäure-Gehalt passt nicht zu jedem Essen. Zu Blattsalat zum Beispiel ist ein leicht mineralisiertes Wasser mit wenig Kohlensäure eher zu empfehlen.

    Mineralwasser hat zwar wenig Eigengeschmack, dennoch ist nicht jede Sorte für jedes Gericht geeignet. Einen Unterschied macht etwa der Kohlensäuregehalt. Worauf es bei der Auswahl ankommt:

  • Stiftung Warentest

    Mi., 28.06.2017

    Medium-Mineralwasser im Test: 11 von 30 schneiden gut ab

    Mineralwasser Archivbild dpa

    Von 30 getesteten Wassern mit mittlerem Kohlensäuregehalt haben im Test nur elf gut abgeschnitten. Stiftung Warentest hat in manchen gestesteten Produkten unerwünschte Spuren aus Land­wirt­schaft, Industrie und Haus­halts­abwasser gefunden sowie Fehler im Geschmack, die meist durch die Kunst­stoff­flaschen, in die das Wasser abge­füllt wird, hervorgerufen werden.