Lebensmittel



Alles zum Schlagwort "Lebensmittel"


  • Konsumenten haben viele Rechte

    So., 19.05.2019

    Im Verbraucherschutz steckt viel EU

    Ein Mann liest in einem Supermarkt die Kennzeichnung auf einer Müsli-Packung durch.

    Nicht alle Verbraucher sind Europäer, aber alle Europäer sind auf irgendeine Art Verbraucher. Beim Einkaufen stellen die Binnengrenzen immer seltener eine Hürde dar. Was Gronauer, die in Enschede shoppen gehen, und umgekehrt Enscheder, die Einkäufe in Gronau erledigen, bestätigen können. Doch auch Menschen, die weiter entfernt vom nächsten Nachbarland wohnen, kaufen immer häufiger bei Firmen im EU-Ausland ein: online.

  • Lebensmittel

    Sa., 18.05.2019

    Klöckner: Verbraucher können über Nährwert-Logo entscheiden

    Berlin (dpa) - Ernährungsministerin Julia Klöckner will im Streit über die Kennzeichnung von Lebensmitteln auch Verbraucher über verschiedene Modelle entscheiden lassen. Im Sommer soll eine Verbraucherbefragung starten. Dabei stehen vier bis fünf Kennzeichnungssysteme zur Auswahl, teilte das Ministerium mit. Dazu gehöre auch der sogenannte Nutri-Score. Dieser fasst die gesamte Nährwertqualität der Lebensmittel in einer fünfstufigen Farbskala von A bis E auf der Verpackung zusammen. Diese Art der Kennzeichnung ist in der deutschen Lebensmittelbranche umstritten.

  • Apps und Webseiten gegen Lebensmittelverschwendung

    Do., 16.05.2019

    Essen retten ist einfacher als gedacht

    Apps und Webseiten gegen Lebensmittelverschwendung: Essen retten ist einfacher als gedacht

    Jeder Deutsche wirft jedes Jahr über 50 Kilogramm Lebensmittel in den Müll, die noch genießbar wären. Verhindern lässt sich diese Verschwendung mit diesen Apps und und Webseiten. 

  • Nutri-Score favorisiert

    Mi., 15.05.2019

    Kreise, Sterne, Ampelfarben - Neues Nährwert-Logo gesucht

    Mit Nutri-Score sollen Verbraucher auf einen Blick erkennen können, wie ausgewogen oder unausgewogen verarbeitete Lebensmittel sind.

    In welchem Müsli sind weniger «Dickmacher»? Welcher Joghurt hat mehr Zucker? Supermarktkunden sollen das leichter auf der Packung sehen können - am besten auf einen Blick. Gibt es geeignete Vorbilder?

  • Kreise, Sterne, Ampelfarben

    Mi., 15.05.2019

    Welches Nährwert-Logo hilft bei einer gesunden Ernährung?

    Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert eine rasche Entscheidung für ein neues farbliches Nährwert-Logo für Fertigprodukte. Sie favorisiert das aus Frankreich stammende System Nutri-Score.

    In welchem Müsli sind weniger «Dickmacher»? Welcher Joghurt hat mehr Zucker? Supermarktkunden sollen das leichter auf der Packung sehen können - am besten auf einen Blick. Gibt es geeignete Vorbilder?

  • Handelsreport

    Sa., 11.05.2019

    15 Sekunden fürs Bezahlen sind das Limit für Jüngere

    Nach Einschätzung von Experten spielt die Zeit fürs Bezahlen eine wichtige Rolle bei der Kaufentscheidung.

    Lebensmittel bestellen und bei Lieferung die Kleider für die Reinigung abgeben? Handelskonzepte aus aller Welt lassen die Zukunft ahnen. In Kalifornien lockt die Cannabis-Produktlinie «The High End».

  • Wirtschaft

    Sa., 11.05.2019

    Kuba rationiert Lebensmittel und Hygieneartikel

    Havanna (dpa) - Angesichts der sich verschärfenden Versorgungskrise in Kuba will die sozialistische Regierung künftig Lebensmittel und Hygieneartikel rationieren. Unter anderem dürften Kubaner nun Hühnchen, Reis, Eier, Bohnen, Wurst, Seife, Waschmittel und Zahnpasta nur noch in festgelegten Mengen kaufen, sagte Handelsministerin Betsy Díaz. Ziel sei eine «gerechte und vernünftige» Verteilung der knappen Produkte in der Bevölkerung. Die Regierung in Havanna machte die jüngsten Verschärfungen des US-Embargos gegen Kuba für die Versorgungsengpässe verantwortlich. Wirtschaftsexperten sehen den Grund hingegen eher in der Schwäche der eigenen Produktion.

  • Lebensmittel

    Fr., 10.05.2019

    Weichkäse wegen Kolibakterien zurückgerufen

    Stuttgart (dpa) - Die französische Firma Lincet ruft wegen einer möglichen Kontamination mit Kolinakterien einen Weichkäse der Handelsmarken «Tradition Emotion», «Cremier» und «Tradition» zurück. Der Verzehr könne nach wenigen Tagen zu Magen-Darmstörungen mit Fieber führen. Betroffen sind Produkte der Packungsgrößen 250 Gramm mit den Mindesthaltbarkeitsdaten vom 18. Mai, 20. Mai und 23. Mai sowie der Größe 500 Gramm mit Mindesthaltbarkeit bis 16. Mai. Verkauft wurde der Käse bundesweit unter anderem an Käsetheken.

  • Groß und stark werden

    Mi., 08.05.2019

    So bringt man Kinder dazu, gesünder zu essen

    Eltern sollten ihre Kinder nicht zum Probieren von Lebensmitteln drängen. Es gibt andere Wege.

    Doppelt hält besser: Forscher haben untersucht, wie Eltern ihren Kindern gesundes Essen schmackhaft machen können. Dafür sind mindestens zwei Faktoren wichtig.

  • Wiederholt anbieten und loben

    Mi., 08.05.2019

    Damit du groß und stark wirst - So essen Kinder gesünder

    Ein Kind probiert auf einem Stand bei der internationalen Ernährungsmesse «Anuga» Quinoa.

    Doppelt hält besser. Forscher haben untersucht, wie Eltern ihren Kindern gesundes Essen schmackhaft machen können. Dafür sind mindestens zwei Faktoren wichtig.