Verbraucherzentrale Bayern
Alles zur Organisation "Verbraucherzentrale Bayern"
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Ein bisschen Tier erlaubt
Do., 21.01.2021
Margarine ist nicht immer rein pflanzlich
Margarine gilt als pflanzliche Alternative zur Butter. Das heißt aber nicht, dass sie völlig frei von tierischen Produkten sein muss.
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Auf Nährwerte achten
Do., 07.01.2021
Alkoholfreie Biere sind nicht immer auch zuckerfrei
Wer zu einem alkoholfreien Bier greift, könnte durchaus denken, dass ein Getränk ohne Alkohol auch keinen Zucker enthält. Doch das ist nicht immer der Fall.
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Tipps von Verbraucherschützern
Fr., 16.10.2020
Mal mit Rand, mal ohne: Welche Käserinde ist essbar?
Sind Sie sich immer sicher, bei welchen Käsesorten die Rinde zum Verzehr geeignet ist? Ernährungsexperten klären Käseliebhaber auf.
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Schmutz, Staub, Keime
Do., 06.08.2020
Früchte vor dem Schälen trotzdem waschen
Die Gurke waschen? Aber doch nicht wenn sie geschält wird - denkt man. Doch auch dann ist das Schälen enorm wichtig, bei Gurken und bei anderen Früchten.
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Orientalische Küche
Do., 09.07.2020
Sumach verfeinert Fleischgerichte und Salat
Ob zu Fleisch oder Salat - Sumach kommt in orientalischen Gerichten häufig vor. Wer das Gewürz in Deutschland kaufen möchte, wird in gut sortierten Feinkostläden fündig.
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Auf die Kalorien kommt es an
Do., 02.07.2020
Warum Eiweißbrot nicht automatisch beim Abnehmen hilft
Eiweißbrot soll gut sein für die schlanke Linie: Es enthält extra viel Protein und weniger Kohlenhydrate. Wer es regelmäßig isst, wird Experten zufolge aber nicht einfach dadurch an Gewicht verlieren.
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Loses Brot und Seefisch
Do., 11.06.2020
Den Körper optimal mit Jod versorgen
Wer nicht ausreichend Jod zu sich nimmt, riskiert Probleme mit der Schilddrüse. Doch wie kommt man am besten an das Spurenelement?
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Kochtipp
Do., 23.04.2020
Zucker im Kochwasser nimmt Spargel die Bitternote
Ein bisschen ist ja okay, aber zu bitter sollte Spargel nicht schmecken. Falls doch, liegt es am Wetter, oder er wurde falsch gestochen. Doch man kann ihn retten. Jedenfalls teilweise.
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Spuren von Zinn
Do., 16.04.2020
Reste aus angebrochenen Konservendosen umfüllen
Mais, Bohnen oder eine fertige Suppe - Büchsen sind schnell geöffnet. Doch nicht jeder ist im Umgang mit Konservendosen geübt. Bleibt etwas übrig, benötigt man zur Aufbewahrung ein anderes Gefäß.
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Nicht mehr als ein Teelöffel
Fr., 27.03.2020
Sparsam salzen schont den Blutdruck
Speisesalz ist lebenswichtig – allerdings in der richtigen Dosierung. Denn zu viel Salz kann Herz und Kreislauf schaden.
Die aktuell häufigsten
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