Guide Michelin



Alles zum Produkt "Guide Michelin"


  • Rassismus

    Mi., 20.05.2020

    Michelin streicht Restaurant nach Rassismus-Vorwürfen

    Düsseldorf (dpa/lnw) - Nach Rassismus-Vorwürfen gegen den Star-Koch Jean-Claude Bourgueil hat der Restaurantführer Guide Michelin das Düsseldorfer Edel-Restaurant «Im Schiffchen» aus seinem Online-Guide gestrichen. «Ich akzeptiere das, das ist ok. Ich hoffe, die nehmen mich bald zurück», sagte Sternekoch Bourgueil am Mittwoch der Deutschen Presse-Agentur. Über den Schritt berichtete das Fachportal «Tageskarte».

  • Wege aus der Krise

    Di., 14.04.2020

    Corona global: Wie ein Virus die Welt verändert

    Ein Mädchen mit Mundschutz an der Mittelmeerküste in Beirut.

    Wo breitet sich das Coronavirus gerade am rasantesten aus? Wo sind die Gegenmaßnahmen am härtesten und die Folgen am dramatischsten? Aber auch: Wo gibt es Hoffnung? Diesen Fragen sind Korrespondenten der dpa in aller Welt nachgegangen - von Nicaragua bis Nauru.

  • Guide Michelin zeichnet Restaurants aus

    Di., 03.03.2020

    Zwei Sterne für Münsters Haute Cuisine

    Das Restaurant Coeur D‘Artichaut wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Am Dienstag stieß das Team (v.l.) Nils Halfpap, Elisabeth Morel, Pascal Hinkelammerk, Frederic Morel und David März auf den Erfolg an.

    An Münster Feinschmecker-Himmel glänzen wieder zwei Sterne. Zwei neue Restaurants wurden im neuen Guide Michelin wieder mit einem Stern gekrönt: das „Coeur d*artichaut“ am Alten Fischmarkt und der „Ferment“ im Restaurant Ackermann in Roxel.

  • Guide Michelin

    Di., 03.03.2020

    Alfons Schuhbeck ist kein Sternekoch mehr

    Alfons Schuhbeck während einer Pause bei den Dreharbeiten "Schuhbecks - Meine Festtagsküche".

    Sein Stern ist futsch, weil er ein Restaurant geschlossen hat: Starkoch Alfons Schuhbeck richtet sich neu aus.

  • Essen & Trinken

    Di., 03.03.2020

    NRW hat 48 Sterne-Restaurants: Lockerer Stil ist angesagt

    Insgesamt 48 Sterne-Restaurants gibt es in Nordrhein-Westfalen.

    Dinieren in einer feinen Villa oder in lockerer Atmosphäre: Sterne-Küche gibt es in beiden Fällen. Der neue Guide Michelin betont den Trend zum unkomplizierten «Casual Fine Dining». In NRW gibt es Bewegung bei den Restaurants mit einem Stern.

  • Gastronomie

    Di., 03.03.2020

    Zwei Michelin-Sterne für Münster

    Gastronomie: Zwei Michelin-Sterne für Münster

    Der neue Guide Michelin meint es gut mit Münster: Nachdem die Stadt 2018 ihren einzigen Stern verloren hatte, bekommen jetzt gleich zwei Restaurants diese Auszeichnung.

  • Michelin 2020

    Di., 03.03.2020

    Berlin bekommt erstmals ein Drei-Sterne-Restaurant

    Marco Müller holt als Küchenchef des Restaurants «Rutz» erstmals drei Sterne nach Berlin.

    Der neue Guide Michelin zeichnet mehr als 300 Restaurants in Deutschland aus. Berlin hat jetzt sein erstes Drei-Sterne-Lokal. Bitter wird es dagegen für die abgebrannte Schwarzwaldstube.

  • Guide Michelin

    Di., 03.03.2020

    Erstmals ein Drei-Sterne-Restaurant in Berlin

    Drei Sterne für den Berliner Koch Marco Müller und sein Restaurant «Rutz».

    Der neue Guide Michelin zeichnet mehr als 300 Restaurants in Deutschland aus. Berlin hat jetzt sein erstes Drei-Sterne-Lokal. Bitter wird es dagegen für die abgebrannte Schwarzwaldstube.

  • Restaurantführer

    Di., 03.03.2020

    Spannung in der Spitzengastronomie: Michelin vergibt Sterne

    Bei einem Livestream wird bekannt gegeben, wer die begehrten Auszeichnungen bekommt.

    Köche und Feinschmecker blicken gespannt auf die Veröffentlichung der neue Ausgabe des Restaurantführers «Guide Michelin». Wer bekommt wie viele Sterne? Die Bekanntgabe verläuft wegen des Coronavirus ganz anders als geplant.

  • Essen & Trinken

    Di., 03.03.2020

    Guide Michelin gibt Bewertung bekannt

    Ralf Flinkenflügel, Direktor des Guide Michelin für Deutschland und Schweiz, hinter einer Ausgabe.

    Wer hat sich einen Stern erkocht und wer hat einen verloren? Die Gourmetbibel Guide Michelin veröffentlicht jedes Jahr ein Ranking der Spitzengastronomie in Deutschland. Am Dienstag wird die Bewertung veröffentlicht - auch für NRW.