Petersilie



Alles zum Schlagwort "Petersilie"


  • Kräutergarten

    Mo., 10.04.2017

    Petersilie am besten jedes zweite Jahr erneuern

    Nach zwei Jahren werden die Blätter der Petersilie im Gartenbeet ungenießbar - dann ist Zeit für einen Wechsel.

    Wer beim Kochen schnell mal frische Petersilie zur Hand haben möchte, sollte das Kraut im eigenen Garten ansetzen. Ratsam ist es jedoch, die Pflanze nach einer bestimmten Zeit auszutauschen.

  • Kleine Warenkunde

    Mi., 05.04.2017

    Wann man krause und wann glatte Petersilie nimmt

    Krause Petersilie eignet sich sehr gut zum Dekorieren.

    Auch die Wahl zwischen krauser und glatter Petersilie ist eine Frage des Geschmacks. Die eine schmeckt aromatisch, die andere mild. Als Deko zum Essen hält die eine länger durch, die andere macht schneller schlapp.

  • Zeit für Kräuter

    Mi., 15.02.2017

    Wozu Kerbel und Schnittlauch gut passen

    Mit Schnittlauch bekommen Salate, Soßen und Dips eine leichte Schärfe.

    Küchenkräuter liefern nicht nur einen würzigen Geschmack, sondern auch viele Vitamine. Daher sollten Kerbel, Schnittlauch und Petersilie das ganze Jahr über in der Küche zum Einsatz kommen.

  • Das Rezept

    So., 17.04.2016

    Tabouleh

    Gurken, Tomaten, Salatblätter und viel Petersilie ganz klein schneiden. Bulgur fünf Minuten ziehen lassen und unterrühren. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken

  • Lebensmittel

    Fr., 09.10.2015

    Teurer Geschmack: Knappheit lässt Gewürzpreise steigen

    Der trockene Sommer hat den Gewürzen zugesetzt. Die Großhandelspreise für viele Gewürze - von der Petersilie bis zum Pfeffer - sind daher derzeit so hoch wie lange nicht mehr.

    Bonn (dpa) - Die Großhandelspreise für viele Gewürze - von der Petersilie bis zum Pfeffer - sind derzeit so hoch wie lange nicht mehr. Schuld daran sind Wettereinflüsse, aber zum Teil auch eine das Angebot übersteigende Nachfrage, wie der Fachverband der Gewürzindustrie am Freitag in Bonn mitteilte.

  • Freizeit

    Do., 13.08.2015

    Zweite Aussaat von Petersilie Ende August möglich

    Die Sommer-Aussat von Petersilie keimt schneller.

    Der Kräutergarten braucht im August die Aufmerksamkeit des Hobbygärtners. Denn die Sommer-Aussaat der Petersilie steht an. Das hat zwei entscheidende Vorteile.

  • Freizeit

    Mi., 15.07.2015

    Kräutergarten braucht im Laufe des Sommers Dünger

    Die meisten Blattkräuter wie die Petersilie können den Sommer über immer wieder geerntet werden.

    Schnittlauch, Petersilie und Co. gehören in einen Kräutergarten. Will der Gärtner und Koch davon ständig ernten, muss er die Pflanzen mit allem versorgen, was sie brauchen.

  • Gesundes Pausenbrot

    So., 17.05.2015

    Motivationsschub mit Petersilie

    Wiederholung erwünscht: Die Hauswirtschaftskurse der 6., 7. und 8. Jahrgänge der KvG-Gesamtschule überraschten ihre Mitschüler mit leckeren und gesunden Pausensnacks.

  • Elisabeth Püning informiert Frauen

    Sa., 11.05.2013

    Bärlauch regt den Kreislauf an

    Bärlauch ist gut für den Kreislauf. Giersch kann Petersilie ersetzen. Das berichtete die Wild- und Heilkräuterpädagogin Elisabeth Püning bei einem Besuch der katholischen Frauengemeinschaft.

  • Naturprojekt von Berufskolleg und OGS der Ludgerigrundschule

    Mi., 13.03.2013

    Mal sehen, was da wächst

    Fünf angehende Erzieherinnen und Erzieher vom Richard-von-Weizsäcker-Berufskolleg und zehn Jungen und Mädchen der OGS der Ludgerigrunschule beschäftigen sich eine Woche lang mit der Natur.

    Bei einem gemeinsamen Projekt zeigen angehende Erzieher Grundschulkindern, wie Kopfsalat, Petersilie und Radieschen richtig eingesät werden. Nach den Osterferien kommen die Setzlinge dann ins Gartenbeet der Ludgerigrundschule.