Antje Gahl



Alles zur Person "Antje Gahl"


  • Ernährung

    Mi., 11.03.2015

    Braten, dünsten, backen: Fisch ist immer eine leichte Kost

    Schnell gemacht und besonders fettarm: Garnelen mit asiatischem Bratreis.

    Ob Fitnesssportler, Gehirnjogger oder Couchliebhaber - jeder kann von einer Fischmahlzeit profitieren. Je nach Zubereitungsart ist das Powerpaket aus Meer oder Süßwasser leicht verdaulich.

  • Gesundheit

    Mi., 11.02.2015

    Weg mit dem Ballast - Fasten reinigt Bauch und Geist

    Wohltat für Körper und Seele: Viele fasten, um Pfunde zu verlieren.

    Bonn (dpa/tmn) - Nach all den Schlemmereien im Winter ist Fasten eine Wohltat für Körper und Seele. Wer eine solche Kur möglichst beschwerdefrei absolvieren will, sollte aber einige Regeln beachten.

  • Buntes

    Fr., 06.02.2015

    Fettig und salzig: Beim Faschings-Buffet zählen die Kalorien

    Die Frischkäsekugeln können aus Ziegenkäse oder Feta geformt werden. Danach lassen sie sich in fast allem rollen: Cranberrys, Haselnüssen, Pistazien oder Schwarzbrotkrümeln.

    Hamburg (dpa/tmn) - Der Karnevalsprofi weiß: Um mehrere Tage am Stück Schunkelei auszuhalten, braucht er etwas Vernünftiges im Magen. Dabei sind alle Speisen mit Fett und Salz erste Wahl für das Faschings-Buffet.

  • Familie

    Mo., 22.12.2014

    Farben und Kräuter: So bekommen Senioren wieder Appetit

    Gut gewürzt und bunt: So angerichtet schmeckt Senioren das Essen häufig besser. Foto: Kai Remmers

    Bonn (dpa/tmn) - Leerer Magen und trotzdem keinen Hunger: Im Alter vergeht vielen Senioren der Appetit. Doch regelmäßiges Essen ist wichtig für den Körper, denn die unfreiwillige Diät schwächt das Immunsystem. Mit ein paar kleinen Tricks bekommen Senioren wieder Lust am Essen.

  • Gesundheit

    Mi., 05.11.2014

    Dicke Deutsche - fehlt das Gesundheitsbewusstsein?

    Obwohl mehr als die Hälfte der Deutschen an Übergewicht leidet, wird die Gesellschaft gesünder, sagt Jana Ehret vom Zukunftsinstitut. Foto: Karl-Josef Hildenbrand

    Wiesbaden (dpa) - Nur noch knapp jeder Vierte Deutsche raucht. Aber mehr als jeder Zweite hat Übergewicht. Wie steht es um das Gesundheitsbewusstsein in Deutschland? Wird die Gesellschaft gesünder oder ungesünder?

  • Arbeit

    Mo., 27.10.2014

    Halbe Paprika: So stärken Beschäftigte ihr Immunsystem

    Gesund durch den Winter: Obst und Gemüse sind die beste Medizin, um sich vor Erkältungsviren zu schützen. Foto: Jens Kalaene

    Bonn (dpa/tmn) - Die einen schwören drauf, andere raten von Vitaminpillen ab. Doch gegen Erkältungsviren am Arbeitsplatz hilft vor allem eine ausgewogene Ernährung. Daher sollten Obst und Gemüse auf den Speiseplan. Und das möglichst täglich.

  • Familie

    Mo., 02.06.2014

    Kita-Kinder essen nicht ausgewogen - Tipps für Eltern

    Nur bei 12 Prozent der Kitas in Deutschland bekommen die Kinder genügend Obst. Fleisch dagegen wird in rund 75 Prozent der Kitas zu oft angeboten. Foto: Waltraud Grubitzsch

    Gütersloh (dpa) - Wer sein Kind über Mittag in die Kita schickt, sollte eine ausgewogene Mahlzeit erwarten können. Das klappt aber nur selten, wie eine neue Studie zeigt. Eltern sollten eine eintönige Kita-Ernährung mit den Mahlzeiten zu Hause auffangen.

  • Gesundheit

    Di., 25.02.2014

    Schnell Gewicht verlieren: Blitzdiäten funktionieren immer

    Mit einer Blitzdiät passt jedes Kleidungsstück wieder so gut wie früher - nachhaltig ist der Gewichtsverlust dann aber nicht unbedingt. Foto: Monique Wüstenhagen

    Bonn (dpa/tmn) - Je näher der Frühling rückt, desto mehr Menschen machen sich Gedanken um ihre Figur. Viele wünschen sich, so schnell wie möglich abzunehmen. Mit der nötigen Disziplin klappt das, im Prinzip mit jeder Diät. Aber es kann auch zum Jojo-Effekt führen.

  • Ernährung

    Do., 10.10.2013

    Mehr als nur süß? Funktioneller Zucker verspricht gesundes Plus

    Zucker verursacht Karies. Isomaltulose soll dagegen zahnfreundlichsein. Foto: Jens Wolf

    Mannheim (dpa) - Funktioneller Zucker sieht aus wie normaler Zucker, verspricht aber viel mehr. Sinnvoll oder bloße Gewissensberuhigung? Experten sind sich uneins.

  • Ernährung

    Di., 06.08.2013

    Lieber Frucht ohne Sahne - So wird Eis nicht zu Hüftgold

    Bonn (dpa/tmn) - Bei dem derzeitigen Sommerwetter suchen viele nach Abkühlung - ein Eis oder ein Bier scheinen da genau das Richtige zu sein. Wer nicht aufpasst, bekommt das aber schnell beim Blick auf die Waage zu spüren. Doch wo lauern die größten Kalorienbomben?