Verbraucher Initiative



Alles zur Organisation "Verbraucher Initiative"


  • Ernährung

    Di., 26.06.2012

    Bei Küchenkräutern auf feste Stängel und grüne Farbe achten

    Berlin (dpa/tmn) - Frische Küchenkräuter im Topf sollten beim Kauf eine frische grüne Farbe haben. Von Pflanzen mit gelblichen Stellen lassen Verbraucher besser die Finger, rät die Verbraucher Initiative in Berlin.

  • Gesundheit

    Fr., 15.06.2012

    Erholsamer Schlaf an heißen Sommertagen

    Berlin (dpa/tmn) - Für einen erholsamen Nachtschlaf sollte es im Schlafzimmer nicht zu warm sein. An heißen Sommertagen empfiehlt es sich daher, tagsüber Fenster und Vorhänge in dem Raum geschlossen zu lassen, damit er sich nicht aufheizt.

  • Ernährung

    Mo., 30.04.2012

    Spargel beim Kauf an der Schnittstelle prüfen

    Ernährung : Spargel beim Kauf an der Schnittstelle prüfen

    Berlin (dpa/tmn) - Viele freut's: Die Spargelsaison ist wieder in vollem Gange. Worauf Verbraucher beim Einkauf des zarten Gemüses achten sollten, verrät ein Experte der Verbraucher Initiative in Berlin.

  • Welt

    Mi., 18.04.2012

    Gesundheitsversprechen bei Lebensmitteln skeptisch sehen

    Berlin (dpa/tmn) - Irreführende Werbung, ein Wirrwarr an Qualitätsversprechen und Gütezeichen: Verbraucherschützer sehen den Lebensmittelmarkt in der Schieflage. Käufer sollten sich vor allem an Zutatenliste und Nährwertangaben halten.

  • Gastronomie

    Mo., 12.03.2012

    Rechner ermittelt Energiegehalt von Essensresten

    Gastronomie : Rechner ermittelt Energiegehalt von Essensresten

    Berlin (dpa/tmn) - Viele Lebensmittel wandern in den Müll, weil sie nicht aufgegessen wurden oder verdorben sind. Wie viel Energie Verbraucher buchstäblich in die Tonne drücken, wenn sie Lebensmittel wegschmeißen, lässt sich ab sofort online ausrechnen.

  • Gastronomie

    Do., 19.01.2012

    So erkennt man frisches und zartes Fleisch

    Gastronomie : So erkennt man frisches und zartes Fleisch

    Berlin (dpa/tmn) - Beim Fleischkauf spielen Auge und Nase eine große Rolle. Die Verbraucher Initiative weiß genau, woran Verbraucher ein gutes Stück Fleisch erkennen. Hier lüften sie das Geheimnis.

  • Gastronomie

    Fr., 30.12.2011

    Nie hungrig einkaufen gehen

    Berlin (dpa/tmn) - Hungrig einkaufen zu gehen, kann sich schnell rächen. Denn wenn der Magen knurrt, landet leicht zu viel im Einkaufswagen. Darauf weist die Verbraucher Initiative in ihrer Zeitschrift «Verbraucher konkret» hin.

  • Gastronomie

    Mi., 21.12.2011

    Plätzchenglasur mit Saft färben

  • Gastronomie

    Di., 20.12.2011

    Nüsse und Mandeln schnell verbrauchen

    Berlin (dpa/tmn) - Nüsse und Mandeln sollten möglichst frisch verwendet werden. Das gelte insbesondere für gehackte und gemahlene Exemplare, erläutert Alexandra Borchard-Becker, Ernährungsreferentin bei der Verbraucher Initiative.

  • Gastronomie

    Mi., 16.11.2011

    So kommen genug Vitamine auf den Tisch