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Schlemmen in der Adventszeit

Marzipan-Haselnuss-Pralinen (für ca. 80 Pralinen)

wn

Zutaten:

400 g Marzipan-Rohmasse

150 g gemahlene Haselnüsse

1 cl Weinbrand

1 cl Nusslikör

120 g Puderzucker

Vanillearoma

Zubereitung:

Sämtliche Zutaten zu einer glatten Masse verarbeiten und zirka einen Zentimeter dick ausrollen. Die einzelnen Pralinen ausstechen oder in Stücke schneiden und über Nacht trocknen lassen. Am nächsten Tag mit Vollmilchkuvertüre überziehen und einfach mit einer Haselnuss dekorieren.

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