Brauerei aus Münster
Schlechte "Öko-Test"-Bewertung – Pinkus stoppt Pils-Verkauf
Münster.
Das Magazin "Öko-Test" hat 50 beliebte Biersorten getestet. Die Kult-Bauerei "Pinkus Müller" aus Münster schnitt dabei mit einer Sorte schlecht ab - und stoppte den Verkauf. Im "Pinkus Pils" wurde etwas gefunden, was dort nicht hineingehört.
Pediokokken sind für Menschen nicht gefährlich. Allerdings verursachen die zu den Milchsäurebakterien zählenden Keime einen buttrigen Geschmack im Bier, den wirklich keiner haben will. Das unabhängige Magazin „Öko-Test“ hat Spuren davon im „Pinkus Pils, Bioland“ nachgewiesen und die Sorte im großen Biertest mit der Gesamtnote „ungenügend“ bewertet.