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Erstes vegetarisches Restaurant Münsters

Hoffnung für bedrohtes Prütt-Café

Münster

Zarter Keim der Hoffnung: Eigentlich war das Aus des Prütt-Cafés so gut wie besiegelt. Doch jetzt könnte sich eine Lösung abzeichnen...

Siegel für vollwertiges vegetarisches Essen: Das Schild vom Prütt-Café Foto: Matthias Ahlke

Dem Prütt-Café an der Bremer Straße droht das Aus, das vorläufige Insolvenzverfahren läuft bereits. Doch jetzt glimmt ein Funke Hoffnung auf. Auf einem Informationsabend zur Zukunft des Lokals zeichnete sich der Wille einiger Interessenten ab, die 40-jährige Geschichte von Münsters erstem vegetarischem Restaurant als Genossenschaft weiterschreiben zu wollen.

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