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Bäckerei Voss und Wittekindshof starten gemeinsam neues Projekt

Nachhaltigkeit und Inklusion

Gronau

Brot vom Vortag ist immer noch ein hervorragendes Lebensmittel – und dort wird es heute vielfach noch entsorgt. Mit einem neuen Ladenkonzept wollen die Bäckerei Voss und der Wittekindshof dem nun mit einem Vortagsladen unter dem Motto „Gutes von gestern“ entgegentreten. Am Dienstag startet das Projekt.

Von Guido Kratzke

Jan Lienkamp (l.), Geschäftsführer des Bäckereibetriebs Voss, Foto: Guido Kratzke

Es ist ein Projekt, bei dem sowohl Nachhaltigkeit wie auch Inklusion zum Zuge kommen – und die Kunden können beim Einkauf sogar noch sparen.

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