Lokale Wirtschaft

Corona macht erfinderisch

Nottuln

Gastwirt Holger Rosenboom ist wie viele in der Gastronomiebranche von den Auswirkungen der Corona-Pandemie schwer getroffen. Doch Jammern ist keine Lösung. Der 50-Jährige hat eine kreative Idee umgesetzt: Nottuln hat jetzt eine „Strandbar“.

Ludger Warnke

Holger Rosenboom in seiner neuen „Strandbar“. Der 50-jährige Gastronom erfüllt damit Wünsche seiner Gäste nach mehr Außengastronomie, möchte aber auch damit den wirtschaftlichen Folgen der Corona-Pandemie ein Schnippchen schlagen. Foto: Ludger Warnke

Wer nach längerer Zeit mal wieder in der Burgstraße in Nottuln unterwegs ist, muss an einer Stelle genauer hinschauen: Denn direkt gegenüber der Gastronomie von Holger Rosenboom („Power‘s Pinte“) gibt es nun eine rund 150 m² große „Strandbar“ – mit viel weißem Sand, Sonnenschirmen, gemütlichen Tischen und (Liege)Stühlen, einer Lounge. Kein Witz, sondern der kreative Versuch von Holger Rosenboom, den wirtschaftlichen Folgen der Corona-Krise zu trotzen.

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