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Wirte-Ehepaar Vollmer kehrt nach neun Jahren an den Tresen zurück

„Gäste nehmen das dankbar an“

Ottmarsbocholt

Vor neun Jahren sind Maria und Heinrich Vollmer in den Ruhestand getreten und haben ihren traditionsreichen Betrieb verpachtet. Seit einer Woche sind sie wieder da – und nehmen noch einmal selbst den Zapfhahn in die Hand. Wir haben mit dem Ehepaar über die Bedeutung der Gaststätte im Ort gesprochen.

Von Thomas Fromme

Marianne und Heinrich Vollmer sind nach neun Jahren Pausen wieder hinter den Tresen ihrer Gaststätte zurückgekehrt. Zumindest vorübergehend – bis ein neuer Pächter gefunden ist. Foto: -fro-

Das Kaminfeuer prasselt gemütlich, die Inneneinrichtung ist zum Großteil noch aus dem Eröffnungsjahr 1912: eine typisch münsterländische Gaststätte eben – mit Bierstube und Restaurant mitten im Dorf.

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