Stullen wie im Mittelalter

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Beim Geschichtsunterricht dagegen denken die meisten eher ans Wälzen staubiger Bücher denn an mundendes Essen. Dabei geht es auch anders: „Die Küche des frühen Mittelalters war ja durchaus spannend“, weiß Lisel Drexler, und reicht den Besuchern auf dem Sachsenhof in Pentrup eine Schale selbst gebackener Teigfladen.