Bierbrau-Kursus der VHS in Ladbergen
Wenn Männer in fremden Töpfen rühren
Ladbergen
Beim Bierbrauen braucht es Geduld, bis man die ersten Schlucke genießen kann. Die ersten Schritte zum selbst Gebrauten erlebten einige Teilnehmer in einem Kursus der Volkshochschule Lengerich.
„Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen“, so lautet ein deutsches Sprichwort. Dies setzten die Teilnehmer des Kurses „Bier brauen“ der Volkshochschule Lengerich in die Tat um. In der Küche der ehemaligen Hauptschule lernten sie in einem Workshop alles rund um die Herstellung eines süffigen Biers. Einen dicken Kopf haben sie am Abend nicht gehabt. Ihr Selbstgebrautes ist erst nach einer Gärzeit von einigen Wochen zu genießen.