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Direktvermarkter Hof Wellmann erweitert Sortiment

Drei Bodyguards für 200 Hühner

Metelen

Der Hof Wellmann, Direktvermarkter im Ort mit eigenem Hofladen, kann aufatmen: Ab heute dürfen die 200 Hühner wieder nach draußen, nachdem der Kreis Steinfurt die Stallpflicht aufgehoben hat. Im Laden gibt es jetzt auch Eierlikör – produziert im Auftrag des Hofes.

Von Dorothee Zimmerund

Der Hof Wellmann, einiger in Metelen mit einem kleinen Hofladen auf Selbstbedienungs-Basis, hat jetzt auch Erdbeeren vom Ochtruper Erdbeer-Lieferanten Möllers im Angebot und Eierlikör, den Christian Wellmann in Herzebrock herstellen lässt.Hier wird fleißig gelegt. Christian Wellmann schaut im Hühnermobil nach dem Rechten. Foto: Dorothee Zimmer

Die Hühner des Direktvermarkters Christian Wellmann sind keine Langschläfer, folglich könnten sie ihr Tagewerk eigentlich schon zeitig verrichtet haben. Trotzdem: Mit ihrer vornehmsten Aufgabe, dem Eierlegen, lassen es manche ruhig angehen. Deswegen taucht Elfriede Wellmann auch meistens am Nachmittag ein weiteres Mal im Stall auf, um in die Nester zu schauen. Die Mutter des Jungunternehmers weiß um die Gewohnheiten der Eier-Lieferanten. „Die letzten Klüngelanten sind erst um 15 Uhr fertig.“

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