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Obst und Gemüse wird geputzt

Qualität vor Quantität

Ochtrup

Nachdem die Fahrer die Warenspenden zur Ochtruper Tafel gebracht haben, wird sortiert. Die Ehrenamtlichen achten auf den Zustand der Lebensmittel, putzen das Gemüse und sortieren das Obst.

Obst und Gemüse werden vor der Ausgabe geputzt. Foto: Anne Spill

Nachdem die Ware sortiert ist, versorgt Matthias die Frauen hinter dem Tresen mit den Gemüse- und Obstkisten. Bewaffnet mit Handschuhen, Schürze und Messer unterstütze ich zunächst Gabi. Was mir sogleich auffällt, ist die erschreckend hohe Menge an Verpackungsmaterial. Etwa 30 Gelbe Säcke füllt die Tafel damit innerhalb von 14 Tagen, sagen die Frauen. Das stamme allerdings nicht bloß von Plastiktüten um Gemüse von Obst.

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