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Backhaus ist angefeuert

„Der Duft von früher“

Saerbeck

Eine illustre Truppe hatte sich am Freitagabend auf der Terrasse des Zentrums für Betreuung und Pflege am Badesee eingefunden. Sie alle waren der Einladung gefolgt, mit einer kleinen Feier ein ungewöhnliches Gemeinschaftsprojekt abzuschließen: ein nagelneues Backhaus wurde seiner Bestimmung übergeben.

Marlies Grüter

Backhaus Saerbeck Foto: Marlies Grüter

Eine illustre Truppe hatte sich am Freitagabend auf der Terrasse des Zentrums für Betreuung und Pflege am Badesee eingefunden. Sie alle waren der Einladung gefolgt, mit einer kleinen Feier ein ungewöhnliches Gemeinschaftsprojekt abzuschließen: ein nagelneues Backhaus wurde seiner Bestimmung übergeben. Dafür hatte Heino Gerling, Landwirt im Ruhestand und Mitarbeiter der Einrichtung, schon am Vorabend den Ofen mit Holzscheiten fachmännisch angefeuert.

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