1. www.wn.de
  2. >
  3. Münsterland
  4. >
  5. Ahlen
  6. >
  7. Vierte Generation in der Backstube

  8. >

Übergabe bei Zimmermeiers

Vierte Generation in der Backstube

Ahlen

Nach einer Übergangszeit haben Katja und Bernd Zimmermeier nun endgültig die Geschicke der Holzofen-Bäckerei mit ihren verschiedenen Standorten in die Hände von Sohn Stefan und Schwiegertochter Katrin gegeben. Und die Belegschaft war dabei.

Von Angelika Knöpker

Gebackene Schlüsselübergabe: In der vierten Generation haben Stefan und Katrin Zimmermeier (links mit Sohn Leo) Anfang des Jahres die Holzofen-Bäckerei übernommen, über ihren Ruhestand freuen sich Bernd und Katja Zimmermeier. Foto: Angelika Knöpker

Traditionelles bewahren – Neues wagen“, das haben sich Katrin und Stefan Zimmermeier vorgenommen. Die gelernte Bankkauffrau mit Weiterbildung Filialmanagement im Bäckerhandwerk und der Bäckermeister und Konditor haben am 1. Januar in vierter Generation die gleichnamige Holzofen-Bäckerei mit dem Stammhaus an der Theodor- Körner Straße und acht Filialen in Ahlen, Drensteinfurt, Enniger und Westkirchen übernommen.

Jetzt Angebot wählen und direkt weiterlesen!