Gaststätten, Hotels und Cafés fehlt Personal
Kellnerinnen verzweifelt gesucht
Münster
Gaststätten stoßen an ihre Grenze, auch Hotels und Cafés leiden an Personalmangel. Viele Fachkräfte haben während der Pandemie die Branche verlassen. Und die sind nach Corona nicht so leicht zurückzuholen.
Auch die Hotels, Cafés und Gaststätten im Münsterland spüren den Fachkräftemangel an allen Ecken und Enden. „Einige Hotels können kein Frühstück mehr anbieten“, berichtet Renate Dölling, Geschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) Westfalen.